고추장이 익어갑니다.^^
얼마전에 담근 햇고추장입니다.^^
올해 수확한 고춧가루 듬뿍 넣고 만들었습니다.
제가 만든건 아닙니다.^^;;;
고추장을 쓰려고 냉장고를 보니 똑 떨어졌네요.^^;;;
급한대로 시중에 파는 고추장으로 썼습니다.
시중에 파는 고추장이 더 달짝지근하고 맛있다고 느껴질때도 있지요.^^
그래도 찌개를 하거나 질리기 않고 먹기에는 역시 집고추장만한게 없네요.^^
아직 완전하게 익지는 않았지만 그런대로 잘 익어가고 있습니다.^^
베란다에 두고 조금 더 익혀서 먹으면 아주 맛있을것 같네요.^^
해마다 고추장,된장,간장 담가주시는 부모님께 고마움을 전합니다.^^
즐거운 하루 되세요.^^
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