-. 얼큰한 해물찜과 시원한 칼국수 드세요
비의 계절이 다시 시작된 기분입니다.
이제 좀 빨래도 잘 마르고 농사도 지으려나
했더니 비가 미친듯이 쏟아지고 있네요.^^;;;;
이런 날엔 다시 칼국수를 먹어줘야 할것 같아요.^^
얼마전까지 시원한 냉면쪽으로 돌아섰던 입맛을 급 선회합니다.^^
오랜만에 다시 찾은 제천의림지 근처에 위치한 다래향 황기해물칼국수집입니다.
이름이 좀 많이 길죠??
우선 해물찜을 시켜봅니다.
얼큰한 콩나물이 팍팍 당기는 날이거든요.^^
대합을 많이 주셔서 조개찜이라고 해도 좋을듯 합니다.^^
너무 맵지 않게 해달라고 말씀드렸더니 적절하게 맛을 내주셨습니다.
아삭한 콩나물과 조개를 같이 입에 쏙~ 넣으니 맘 속의 근심이 사라지는 기분입니다.^^
황기로 국물맛을 낸 해물칼국수입니다.
황기로 맛을 내서 그런지 구수한 맛이 나고
입에 착착 감기는 조미료의 맛은 많이 나지 않습니다.
칼국수도 좋지만 국물맛에 더 반했다고 할까요?
일반 칼국수와는 확실히 맛이 다릅니다.^^
그렇다고 한약맛이 강하게 나는것은 아닙니다.^^
면이 도톰하고 쫄깃해서 씹는 맛이 좋습니다.
이 동네에 제가 다니는(?) 칼국수 집이 두 곳이 있는데
대천해물칼국수 집은 면이 부드럽고 국물이 진해서 어르신들이 좋아하시고
이 곳 다래향 황기해물칼국수 집은 면이 쫄깃하고 국물이 부드럽고 은은해서
아이들과 젊은 분들이 많이 찾는듯 합니다.(어디까지나 제 생각입니다.^^;;;)
밑반찬입니다.
반찬이야 그때마다, 계절마다 조금씩 다르겠죠?
제가 첫 손님이어서 그런지 아주머니께서 조금은
분주하게 준비하시더라구요.^^
다른 반찬은 평범했고 금방 부쳐낸 호박전은 맛이 아주 좋았습니다.^^
이날은 잊으신건지 없앤건지 나오지 않았습니다.
보리밥도 은근 괜찮았는데 할 수 없죠.^^;;;
열무는 밭에서 직접 키우신것 같습니다.
무청 부분이 얇고 부드러운것이 아마도 직접 키우신듯 하더라구요.^^
시중에 파는 열무 무청부분은 좀 굵고 실하거든요.^^
열무김치가 부드럽고 아삭해서 맛이 좋았습니다.
겉절이는 평범했습니다.^^
어떤 칼국수집은 국수보다 겉절이가 더 좋았던 집도 있었는데
그 정도는 아니고 걍 평범하니 먹을만 했습니다.^^
다시 시작된 비의 계절에 어울리는 음식인것 같은데 어떠신가요?^^
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사진만 봐도 얼큰한게 좋겠는데요...^^
2011.07.28 14:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]전 비오면 동동주하고 해물파전이 생각이 나요..ㅋㅋ
앗..그런가요~? 동동주에 파전도 캬~~ 지금 좋겠는걸요..^^
2011.07.28 17:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]보는것만으로도 침이 꼴깍~~~ 쩝...
2011.07.28 15:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]글쵸..침이 꼴깍~~~ ^^
2011.07.28 17:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]정말 맛나보이네요 ㅎㅎ
2011.07.28 15:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]너무 잘보고 가요 ^^
오늘 점심은 칼국수로 정했어요 ^^
네..맛났었어요..^^
2011.07.28 17:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]고맙습니다.~
해물찜이 입맛 다시는데요?
2011.07.28 16:46 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]ㅋㅋㅋ
칼국수는 울 집 남정네들이 좋아하겠다는...^^
ㅎㅎ 칼국수 가족들이 좋아하시나 보네요~~
2011.07.28 17:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]그럼 외식할때 요렇게 한번 드셔도 좋을듯 싶네요~~ ^^
입맛이 없을때 역시 매콤한게 생각나곤 하는데요
2011.07.28 17:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]해물칼국수와 함께 먹으면 재격일 것 같네요~~
슬슬 배가 고파 집니다ㅠㅠ
맞아요..입맛없을때 요런거 먹으면 바로 돌아오죠..^^
2011.07.28 17:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]저도 배고파 지네요...ㅠㅠ
복돌이님 잘 지내셨지요?
2011.07.28 17:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]넘 오랜만에 방문입니다~
뭐 하는일도 별루 없는거 같은데
좀 바빴습니다.
이렇게 와서 포스팅 보니 넘 좋네요.. ^^
네~~ ^^ 반가워요~~ ^^
2011.07.29 12:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]자주 뵈요 앞으로..고맙습니다.~~ ^^
황기로 국물맛을 낸 칼국수라~ ㅎㅎ
2011.07.28 18:07 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]이렇게 비만 오는 날에는 정말 댕기는데요?^^
네~~ 요즘 날씨에 딱 좋죠..^^
2011.07.29 12:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]고맙습니다.~~ ^^
칼칼한게 정말 군침 돕니다.
2011.07.28 18:18 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]꿀꺽^^
해물칼국수 먹고 싶은데, 해먹는수밖에. ㅎㅎㅎ
아~~ 저도 다시 보니 또 먹고 싶네요...
2011.07.29 12:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]앗...프랑스에서는 칼국수가 없나 보네요!?!?! ^^
이렇게 비가 추적추적 내릴 때면 골방에 들어 앉아
2011.07.28 20:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]막걸리 한잔 하면서...
좋은 시간되세요
글쵸...막걸리 한잔하면서..캬~~~
2011.07.29 12:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]고맙습니다.~~ ^^
해물찜 좋지요 너무 먹음직스러워요 비 피해는 없으시죠
2011.07.28 21:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]글쵸..해물찜....^^제가 있는곳은 괜춘하네요..^^
2011.07.29 12:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]고맙습니다.~~ ^^
칼국수 제가 제일 좋아하는 음식입니다.
2011.07.28 21:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]집에서 어머니가 직접 해주시는 칼국수야말로 제일 맛있는거죠...ㅎ
네...집에서 직접해먹으면 ..캬~~
2011.07.29 12:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]저도 좋아해요~~
와이프가 해물찜 좋아하는데...
2011.07.28 23:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]정말 맛나보입니다.
이시간엔 그래서 블로그하면 안되는데 ㅠㅠ
복돌이님 좋은 밤 보내세요~~
-by 남편-
네...여성분들 해물찜 참 좋아하죠..^^
2011.07.29 12:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]저두요~~ ㅋㅋ
고맙습니다.~~ ^^
으아아아아 한밤중인데 이런 제목을 왜 눌렀을까요 ㅠ.ㅜ
2011.07.29 00:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]꿀꺽~ 내일은 꼭 칼국수 먹어야겠습니다~~
ㅎㅎㅎ 밤에 요런거 보면 정말 갈등이..ㅋㅋ ^^
2011.07.29 12:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]고맙습니다.~~ ^^
따뜻한 칼국수 한 입 먹고 싶어지네요.
2011.07.29 00:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]냠냠~ 벌써 침이 고이네요.
네~~ 뜨끈한 국물로다가..ㅋㅋ ^^ 고맙습니다.~~ ^^
2011.07.29 12:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]지금 먹으러 떠나야 겠습니다^^
2011.07.29 05:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]ㅎㅎㅎ 맛나게 드셨나요? ^^
2011.07.29 12:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]아..맛있겠따..ㅎ
2011.07.29 06:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]이걸로 해장해도 되겟는데요??ㅎ
앗..그러고 보니 해장으로도 좋을듯 하네요..^^
2011.07.29 12:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]반찬도 적정히 나오고 칼국수가 스텐그릇<?> 냄비? 에 담겨져서 그런지 더욱 맛있어 보이네요 ㅎㅎ
2011.07.31 18:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]해물찜은.ㅋㅋ 술한잔하기 좋을거같아요~
네..가격도 괜찮고..맛도 괜찮았어요..^^
2011.08.01 10:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]저도 일잔 생각나더라구요..ㅋㅋ
비밀댓글입니다
2011.08.01 21:14 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]ㅎㅎㅎ 저도 요즘은 스트레스를 음식으로 풀어서...
2011.08.02 10:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]배만 충만해 지고 있어요..ㅋㅋ
요기는 사진빨만은 아니구요..맛도 괜춘해요~~ ^^
아 .. ㅠㅠ 저 칼국수 정말 좋아하는데 !! 칼국수, 수제비, 뭐 이런 밀가루 음식들 면 요리 다 좋아하거든요!
2011.08.02 09:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]캬 ~ 맛있겠다 ..
저도 면요리 너무너무 좋아 합니다...
2011.08.02 10:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]가끔은 너무 먹고 싶어서 집에서직접 손으로 반죽해서 해먹어요..ㅎㅎㅎ^^
저왔어요~~~ ㅎㅎㅎ 오랜만에 찾아뵙습니다. 휴가끝나고도 며칠은 바쁜일 처리하느라 정신이 없었습니다.
2011.08.04 05:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]제가 음식중 칼국수를 가장 좋아합니다. 해물이 쵝오죠~~ ㅎㅎ
앗..댓글이 늦었네요..지송..ㅋㅋ
2011.09.16 08:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]저도 해물칼국수..시원하게 캬..좋죠..^^