맛집 음식2013. 10. 16. 07:00

 





마당에서 구워먹는 삼겹살 & 군밤 ^^






 

 

 

요즘이 마당에서 고기 구워먹기 딱 좋은 날씨인것 같습니다.

비만 오지 않는다면 말이지요.^^;;;

너무 덥지도 춥지도 않거든요.

 

고기 굽기전에 아이들과 쥐포랑 어묵을 구워 먹었습니다.

번개탄 쓰지 않고 황토방 불 때면서 만든 숯으로 고기를 굽는데요.

처음엔 숯의 불이 약하기때문에 요런 것들을 구워주면서 불이 강해지기를 기다립니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

아이들이 좋아하는 떡갈비입니다.

저도 좋아하네요.^^;;;

시중에서 파는 냉동떡갈비지만 이렇게 석쇠에 구우면 맛이 더욱 좋아지는것 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘의 메인요리(?) 삼겹살입니다.^^

숯에 본격적으로 불이 붙어서 고기가 타들어가는 바람에

호일을 깔고 구웠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

마당에서 뽑아온 배추를 쌈으로 고기 한 쌈 싸봤습니다.

아이가 먹을거라 쌈이 좀 작지요? ^^

배추도 속이 차들어가는게 김장철이 다가오고 있음을 알려줍니다.^^;;;

 

 

 

 

 

 

 

 

남은 숯의 열기로 고구마와 밤을 넣었는데요.

아이들과 사과 딴다고 한 눈 파는 사이 밤이 많이 타버렸습니다.^^;;;

 

 

 

 

 

 

 

 

고구마는 모두 무사했지만

밤은 요렇게 타 버리고 말았습니다.^^;;;

그래도 조금이나마 먹을 수 있어서 다행입니다.^^

 

아이들과 마당에서 구워먹는 삼겹살 ,

정말 행복하고 맛있었습니다.^^






Posted by 복돌이^^

댓글을 달아 주세요

  1. 모두가 부러워하는 구이요리 한상이네요..
    마지막 탄밤이 화룡정점입니다..ㅎㅎ

    2013.10.16 07:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 대박인데요.. 너무 부럽네요.. 좀더 추워지기 전에 저도 한번...ㅋㅋ

    2013.10.16 08:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 뭐 어때요, 맛만 있겠는걸요. 저는 밤을 좋아해서 타도 맛있게 골라 먹습니다. ㅋㅋ
    낼 휴양림으로 가면 이렇게 해서 밑에선 고구마와 밤을, 위에선 소시지와 고길 구워 먹어야겠습니다. ㅋㅋ

    2013.10.16 11:11 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 우아.. 마당이 있다는 게 정말 좋은 거였군요

    2013.10.16 11:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 부럽습니다. 밤은 구어 먹어야 제맛인데.
    하루가 다르게 쌀쌀해지네요.

    2013.10.16 11:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 아, 역시 마당이 있어야 하는데 말입니다.
    어린시절 마당의 평상에서 뒹굴던 모습이 생각나네요.
    저녁에는 삼겹살 먹어야겠습니다.

    2013.10.16 12:29 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 그때는 그렇게 뒹굴고만 있어도 걱정없이
      행복했던것 같아요.^^
      고맙습니다.^^

      2013.10.22 10:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 떡갈비에 삼겹살... 마지막 고구마와 밤까정...
    완전 풀코스내요..^^

    2013.10.16 12:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 정말 집이 생기면 꼭 해보고 싶은 로망이네요 ^^
    맛나게 보고 갑니다 ㅎㅎ

    2013.10.16 13:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 비밀댓글입니다

    2013.10.16 15:25 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 마당에서 구워먹으면
      방을 안 닦아도 된다는 점이...^^ 편하더라구요.
      더 추워지면 이것도 힘들겠지만요.^^
      고맙습니다.^^

      2013.10.22 10:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  10. 완전 제대로네요~
    마당에서 구워드시고~~부럽습니다 ㅎㅎ
    삼겹살 떡갈비 무지 땡기네요

    2013.10.16 15:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 밭에서 따온 배추에 싸먹는 삼겹살 맛, 기가 막히겠습니다 ㅠㅠ
    군침 흘리고 갑니다~

    2013.10.16 15:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 오붓한 분위기도 즐기고, 같은 요리인데도 야외에서 먹는 맛이 다를때가 많네요.

    2013.10.16 21:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 밖에서 먹으면 재미도 있고
      냄새도 안나서 더 좋은것 같아요.
      기름도 잘 빠지구요.^^

      2013.10.22 10:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  13. 헐! 지나다가 엄청난걸 보고 말았네요 + +.....
    이런걸 해 드시다니! 대단하십니다요!
    어묵은 진짜 ....맛있어 보여요 + +

    2013.10.17 00:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 으아 이게 정말 구워먹는 재미가 아닌가요^^

    2013.10.17 04:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]