맛집 음식2012.05.03 07:00








소박한 봄나물 밥상 ^^




 






봄철에는 왠지 몸이 나른하고 피곤한것 같습니다.^^

이런날에 산에서 캐온 봄나물로 밥해먹으면 왠지 가뿐해질것 같네요.^^

그래서 많지는 않지만 봄나물로 밥상을 차려 봤습니다.^^

 


참두릅입니다.

중간중간 개두릅로 보입니다.^^

참두릅은 달큰한 맛에 향이 나고 개두릅은 쌉쌀한 맛에 향이 나지요.^^

 

 



 



 

취나물입니다.^^

취나물도 있고 참나물도 있고 중간중간 두릅도 있습니다.^^

산에서 채취하다보면 막 섞이거든요.^^;;;

 


된장에 쓱싹쓱싹 무쳤습니다.^^

들기름 넣고 볶아 먹어도 맛있습니다.^^

 

 


 



 

더덕무침입니다.^^

더덕은 손질하기는 꽤나 귀찮지만 먹을때는 정말 맛있죠.^^

 


고추장으로 무쳐도 맛있지만 맛이 좀 텁텁해지는

느낌이 있어서 고운 고춧가루를 넣고 무쳤습니다.^^

구워서 먹으면 더 맛있지만 오늘은 바쁜관계로 그냥 먹습니다.^^

 

 



 



 

채소와 맛살 등을 넣고 부친 계란입니다.^^

요건 아이들용 반찬입니다.^^

큰 아이는 나물을 별로 좋아하지 않거든요.^^

 

 

 



 



 

장조림입니다.^^

입맛 없을때 짭쪼름한 장조림 얹어서 밥 먹어도 맛있거든요.^^

물론 저는 입맛이 좋습니다.^^;;;

 

 



 



 

그 외 여러가지 밑반찬을 준비해 놓습니다.^^

이제 밥을 가져와야겠어요.^^

 

 


 




 

솥밥입니다.^^

솥이 좀 크지요? ^^;;;

저 혼자 먹는게 아니고 식구들 모두 같이 먹을거라 솥이 좀 큽니다.^^

 

 



 




전기밥솥 보다는 이렇게 솥에 밥을 하면 더 맛있더라구요.^^

불 조절하기 귀찮고 넘치는거 귀찮고 할때는

가장 약한 가스불에 밥을 얹고서 딱 30분만 기다리면 됩니다.^^

끓어 넘치지도 않고 불 조절도 필요없이 맛있는 솥밥이 되거든요.^^

이제 맛있게 먹기만 하면 됩니다.^^


 

산채정식 집에 비하면 참으로 소박한 밥상이지요? ^^

그래도 식구들과 둘러 앉아서 먹는 밥은 최고로 맛있습니다.^^

맛있는 밥 드시고 부쩍 더워진 봄날 기운 번~쩍 하시길 바래봅니다.^^





Posted by 복돌이^^

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  1. 소박하다고 하지만..부러운 밥상......반찬이 없어요~~ ㅜ^ㅜ
    거기에..제가 먹고 싶다고 요새 노래를 부르는 두릅이........... +0+

    2012.05.03 07:22 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 제대로된 밥상이내요..
    봄나물에... 돌솥밥이라...
    배가 불뚝하겠습니다~

    2012.05.03 08:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 소박하지만 최고의 밥상인데요^^
    오늘도 활짝 웃는 즐거운 하루 되세요^^

    2012.05.03 09:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 봄나물....너무 맛있겠는데요.....
    취나물 밥도 맛있어요...어머니께서 자주 해주시던것...
    취나물 밥에 간장 양념으로 비벼 먹기...아 먹고 싶다...ㅎㅎㅎ

    고운 하루 보내세요...^^

    2012.05.03 10:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 최고의 봄밥상이네요. 부럽습니다.
    참두릅과 개두릅을 어떻게 구분하는지도 궁금하네요.
    잘 보고 갑니다. 행복한 목요일 보내세요.

    2012.05.03 11:14 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 참두릅은 끝이 통통하고 동그랗고 짧으며
      잔가시가 별로 없습니다.^^
      개두릅은 맛이 쌉쌀하고 길고 잔가시가 좀 많지요.^^
      에고...설명이 좀 부실합니다.^^;;;

      2012.05.07 23:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  6. 소박하다니요~
    자취남이 보기엔 진수성찬입니다~~ ㅎㅎㅎㅎ ^^

    2012.05.03 11:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 점심에 저런걸 먹어야 하는데 말이에요...ㅎㅎ

    2012.05.03 12:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 제대로 건강식단인데요??
    봄철에는 이런걸 먹어줘야 제격이지요`

    2012.05.03 12:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 어떻게 이 밥상이 소박하다는거죠....ㅎㅎ
    너무 좋은 식단입니다....건강식 밥상 부럽습니다..^^

    2012.05.03 14:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 아주 훌륭한 밥상입니다.
    잘보고 갑니다.

    2012.05.03 17:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 정성가득 훌륭한 밥상이네요
    오늘 저녁 뭐 해먹지 걱정하고 있었는데
    누가 이런 밥상 차려놓고 먹기만 하세요 하면 참 고맙겠단 생각입니다

    2012.05.03 17:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • ㅎㅎㅎ
      누군가 차려주는 밥이면 뭐든
      맛있겠다 싶을때가 있지요.^^
      고맙습니다.^^

      2012.05.07 23:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  12. 식전인데 갑자기 배고픔이 밀려옵니다. ^^

    2012.05.03 18:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 산채정식집보다 훨씬훌륭하고 더욱 영양가 있는 차림이네여^^
    제가 제일 좋아하는 두릅까지~^^ 진수 성찬 부럽지 않습니다 ㅎㅎ

    2012.05.03 18:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 비밀댓글입니다

    2012.05.03 19:24 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 소박한 봄나물밥상 잘 보고 갑니다. 멋진 하루 보내세요~

    2012.05.04 00:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 비밀댓글입니다

    2012.05.09 16:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • ㅎㅎㅎ
      제가 요즘 솥밥에 빠져있습니다.^^
      날이 더 더워지면 그것도 못하겠지만요.^^;;;

      고맙습니다.^^

      2012.05.10 21:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]