어머니 밥상
주말에 영월 황토방 부모님댁에 가서 먹은 밥상입니다.
제철 꽃게찌개와 돼지고기수육,더덕,무생채 등이 있습니다.
쑥갓나물도 향기 가득한게 좋았는데 사진에는 없네요.^^
꽃게찌개입니다.
된장을 풀어서 끓인 꽃게찌개는 구수하면서 맛있습니다.
열심히 손과 입으로 발라먹는 재미가 있습니다.^^
돼지고기수육입니다.
아버지께서는 기름기가 적다고 한말씀 하시지만
살코기를 좋아하는 손자,손녀가 중요한(?) 어머니 귀에는 들리지 않는것 같습니다.^^;;;
(아버지께서 좋아하는 부위도 조금은 있었습니다.^^;;;)
살코기지만 더덕즙과 매실즙 등으로 삶은 수육은 전혀 퍽퍽하지 않고
보드랍고 맛있습니다.^^
행복한 하루 되세요.^^
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