맛집 음식2012.11.08 07:00

 

 

 

 

 

 

 

인삼 먹고 올 겨울 건강하게 ^^

 

 

 

 

 

 

 

이웃님께서 얼마전에 밭에 인삼을 수확하셨습니다.

5년넘게 애지중지 키우시다가 이번에 수확하셨는데요.^^

황토방에도 좀 나눠주셨네요.

 

여러가지 농사를 크게 하시는 분인데 워낙 일을

잘하셔서 동네에서는 프로 농사꾼으로 통하십니다.^^;;;

농사를 열~심히 하시면서 숙련된 기술까지 겸비하신 분이거든요.^^

 

어머니께서 잘 씻어서 말리고 계시네요.

아무래도 오래 보관하고 먹으려면 말려야하는가 봅니다.^^

큰 아이는 거들떠도 안보는 인삼이지만 둘째아이는 곧잘 먹습니다.^^;;;

 

 

 

 

 

인삼은요.^^

그 형태가 사람 형상이라고 해서 붙여진 이름인데요.

신체허약, 권태, 피로, 식욕부진, 구토, 설사에 쓰이며

폐기능을 도우며 진액을 생성하고 안신작용 및 신기능을 높여 준다고 합니다.

또한 대뇌피질흥분과 억제, 평형, 항피로, 항노화, 면역증강, 심장수축,

고혈당억제, 단백질합성촉진, 항상성유지, 항암, 해독작용 등을 한다고 보고되어 있습니다.^^

한마디로 만병통치약쯤 되는가 봅니다.^^

올 겨울 인삼 잘 먹고 감기 걸리지 않고 지나갔으면 하는 바램입니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 복돌이^^