일상다반사2011.08.31 07:00







6년 묵은 인삼 캐던 날 ^^





오늘은 6년 전에 황토방 밭에 심어 놓은 인삼을 캐는 날입니다.

말이 인삼이지 동네 분께서 장뇌삼 종자를 주셔서 심어놓은 장뇌삼계 인삼이랍니다.^^

 

장뇌삼은  인삼의 씨를 산에 뿌려 야생상태로 재배한 것인데요.

장뇌라는 이름은 줄기와 뿌리를 잇는 뇌 부분이 길기 때문에 붙여진 거라네요.

어찌되었든 산에서 재배한것은 아니니까 장뇌삼은 아니고 장뇌삼계 인삼쯤 될까요?^^ 

 

 

 

 

 

덮어 두었던 검은 천을 걷고 있습니다.

날씨가 선선해져서 캐려고 한건데 갑자기 날씨가 급 더워져버렸네요.^^

그래도 마음 먹은 일은 후딱~ 해놔야 맘이 편하니까 걍 진행합니다.^^

 

 


 


 

검은 천을 걷고 호미로 살살 땅을 파 봅니다.

어떤 인삼들이 나올지 궁금합니다.^^

 

 


 


 

이건 더덕꽃입니다.^^

인삼을 캐다보니 근처에 있던 더덕들도 같이 캐게 되더라구요.^^

더덕꽃은 처음보는데 색깔도 예쁘고 귀여워요.^^

 

 




 

 

첫번째로 수확한 인삼입니다.^^

장뇌삼 종자를 심어놓은 거라 그런지 일반 인삼과는 모양이 좀 다르게 생겼어요.^^

인삼도 무농약으로 키우면 이렇게 모양이 곧지 않은가봐요.^^

 

(올해는 비가 많이 와서 인삼들이 많이 썩었더라구요.^^

판매를 목적으로 하시는 분들은 인삼농사를 망쳐서 많이들 속상해 하십니다.

인삼은 한 번 농사를 짓기 시작하면 몇 년 동안 그것만 바라보게 되는 농작물이잖아요.)

 

황토방 인삼들도 절반 가까이 썩어서 버렸답니다.

 

 



 


 

첫번째,두번째,세번째...

인삼들이 줄줄이 나옵니다.^^

캐는 손길이 더욱 바빠집니다.^^

 

 

 


 


 

아이들 보라고 줄기를 제거하지 않고 파낸 인삼입니다.^^

줄기째  보니까 더 인삼답네요.^^

 

 

 

 


 

요건 열매까지 달려있는 인삼입니다.^^

아이들에게 주었더니 내년에 또 생기라고

열매부분을 흔들어서 땅에 뿌리던데요.^^

 

 

 


 


 

위에 보이는 큰 것들은 더덕이고

밑에 자리한 작은 모양의 잔뿌리가 많이 붙어있는것은 인삼입니다.

별로 없을 줄 알았는데 그래도 다 캐고나니 통에 가득합니다.^^

 

더덕이나 인삼에 묻어 있는 하얀것은 곰팡이가 아니고 사포닌입니다.^^

손으로 만지면 끈끈한 것이 주~욱 늘어납니다.^^

 

 



 

 

뚱보 더덕들입니다.^^

땅 속에서 뭘 그리 많이 먹었는지 뚱보,뚱뚱보가 되었네요.^^

사람이라면 게으르다고 혼났겠지만^^;;; 농작물은 뚱뚱할수록(?) 칭찬받아요.^^

 

 
 


 



마당에 펼쳐놓으니 제법 실하게 잘 컸네요.^^

흙을 좀 털어내고 추석때 쓰기 위해서 보관하려구요.^^

추석때는 장뇌삼계 인삼 튀김 해먹을까 합니다.^^

인삼 먹고 힘내서 제천,영월의 추운 겨울 이겨내야지요.^^

주위에서 인삼 냄새를 맡고 벌써부터 전화통에 불이 납니다.^^;;;






 
Posted by 복돌이^^

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  2. 사진만 봐도 건강해지는 기분!!
    대단하십니다. 6년이나 키우기 보통 노력 없이는 힘들 것 같은데..
    복돌이님 블로그 들어올 때 마다 이런 삶이 진짜 건강한 삶이다!! 라는 생각을 많이 하게 되요.
    역시 멋진 블로거!!^_^

    2011.08.31 11:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 네....6년이던 5년이던 오래되기는 참어려운듯 해요~~
      이렇게 멎진 칭찬까지 해주시고...
      너무너무 고맙습니다.~

      2011.09.01 11:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 우와..부럽네요ㅣㅎㅎㅎ

    2011.08.31 12:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 정말 잘 키우셨네요^^ 잘자란 인삼도 부럽지만 저 통통한 더덕도 부럽네요^^

    2011.08.31 13:45 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 와 ㅎㅎ 인삼농사 정말 쉽지가 않겠네요
    6년동안 정성스래 보살펴야하니 ^^

    2011.08.31 14:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 6년근이라니 ! ..전화번호 알려 주삼 ㅋㅋㅋㅋ

    2011.08.31 15:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 저도 뚱보가 되었는데 칭찬은 받아본적이 없네요 ㅠㅠ
    더덕으로 태어날껄 ㅠㅠ
    인삼튀김이라..
    완전 럭셔리 조합인데요? ㅎㅎ
    -by 남편-

    2011.08.31 15:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 6년이나 키우시다니 대단하십니다~
    저라면 중간에 낼름 뽑아서 먹어버렸을듯 합니다 ㅋㅋㅋ

    2011.08.31 15:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 우와~ 인삼 많네요. :)
    더덕꽃은 저도 처음보는데 신기하네요.

    2011.08.31 15:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 와우~~!!
    엄청나네요!! ㅎ
    잘 보구 갑니다 ㅎㅎ

    2011.08.31 16:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 헛 저도 한뿌리만...얻고 싶지만..ㅎㅎ
    이렇게 사진을 보는 것만으로도 참 부럽습니다~
    이번에 비 피해가 없으셨던것 같아서 다행이네요^^

    2011.08.31 18:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 옆에 계셨으면 한뿌리 뿐이었겠어요..ㅎㅎ
      사실 큰피해는 없었지만 농작물들이 작황이 너무 안좋아요...ㅠㅠ

      2011.09.01 11:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  12. 인삼향이여기까지전해지는듯합니다 좋은하루보내세요^^

    2011.08.31 19:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 6년만에 결실을 보셨내요...
    흐뭇하셨겠슴다^^

    2011.08.31 20:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 잔뿌리들이 많네요. 저것도 따서 버리는게 아니라 다 먹는거겠지요?
    인삼농사가 잘되면 좋을텐데 그것도 비가 많이오면 안되는군요~

    2011.08.31 20:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 시골에서는 잔뿌리가 더 좋다고 귀하게 여기세요~~ ^^
      네...올해는 비가 너무 많이 왓어요...ㅠㅠ

      2011.09.01 11:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  15. 어쿠~ 부럽습니다
    8월의 마지막날 밤을 잘 보내세요~

    2011.08.31 21:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 와~
    첨봣어요..ㅎ
    완전 건강해보이는듯..ㅎ

    2011.09.01 01:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 와 직접 인삼을 캐시다니 기분이 엄청 좋았겠어요^^

    2011.09.01 05:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 인삼튀김이라니 굉장히 럭셔리하네요! ㅎㅎ
    대학 다닐 때 농활갔을 때 인삼밭에서 일했던 적이 있었는데 .. 어쩐지 추억이 떠올라요 ^_^

    2011.09.01 10:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • ㅎㅎㅎ 럭셔리한가요? ^^ ㅋㅋ
      인삼밭에 농활을..오~ 농활의 럭셔리아닌가요? ㅋㅋ
      좋은 추억이 있으시네요~~ ^^

      2011.09.01 11:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  19. 비밀댓글입니다

    2011.09.06 19:51 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • ㅎㅎㅎ 네....장뢰삼에도 도전하셨어요~~
      몸에도 참 좋은듯 하더라구요..^^

      2011.09.07 13:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  20. 근처에 있던 더덕들도 같이 캐게 되더라구요.더덕꽃은 처음보는데 색깔도 예쁘고 귀여워요.

    2011.12.22 20:46 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. eReader는 개선 중 하나 간주됩니다. 대부분의 사람들은 읽는 사랑 해요. 사람들이 더 이상 소책자가없는 것입니다 자신의 기계가 읽을 수있는 순서를 유지해야합니다.

    2012.02.01 11:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]