얼큰한 갈치조림 ^^
갈치조림입니다.^^
요즘 방사능이다 뭐다해서 갈치와 고등어 등의 소비가 줄었다는데요.
저는 자주는 아니어도 그냥 먹습니다.^^;;;
부산 친척분께서 사오신 먹갈치로 조림을 해봤습니다.
밑에 싱싱한 무를 깔고 그 위에 갈치덮고 채소로 마무리 했습니다.^^
워낙 경쟁이 치열해서(?) 먹는 사진은 없네요.^^;;;
맛있는 음식 드시고 건강하세요.^^
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