맛집 음식2012. 11. 22. 07:00

 

 

 

 

 

 

 

고추장이 익어갑니다.^^

 

 

 

 

 

 

얼마전에 담근 햇고추장입니다.^^

올해 수확한 고춧가루 듬뿍 넣고 만들었습니다.

제가 만든건 아닙니다.^^;;;

 

 

 

 


 


 

 

고추장을 쓰려고 냉장고를 보니 똑 떨어졌네요.^^;;;

급한대로 시중에 파는 고추장으로 썼습니다.

시중에 파는 고추장이 더 달짝지근하고 맛있다고 느껴질때도 있지요.^^

 

 

 

 


 

 

 

그래도 찌개를 하거나 질리기 않고 먹기에는 역시 집고추장만한게 없네요.^^

아직 완전하게 익지는 않았지만 그런대로 잘 익어가고 있습니다.^^

베란다에 두고 조금 더 익혀서 먹으면 아주 맛있을것 같네요.^^

해마다 고추장,된장,간장 담가주시는 부모님께 고마움을 전합니다.^^

즐거운 하루 되세요.^^

 

 

 

 

Posted by 복돌이^^

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  2. 손가락으로 콕 찍어 먹어보고 싶네요^^
    잘보구 갑니다~~

    2012.11.22 12:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 비밀댓글입니다

    2012.11.22 12:21 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 우리나라 음식에는 장류가 참 많이 들어가지요.^^
      마른반찬 볶음에도 넣으면 맛있구요.^^
      말씀처럼 이렇게 좋은 재료로 음식 해주시는 부모님께
      늘 감사하고 살아야겠어요.^^
      고맙습니다.^^

      2012.11.27 21:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 제대론데요,, 밥에다 비벼먹어도 좋고 고추를 찍어 먹어도 대박~~

    2012.11.22 12:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 떡볶이 해먹으면 맛있겠네요~

    2012.11.22 14:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 잘보고 갑니다~
    행복한 하루 되시길 바래요~

    2012.11.22 14:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 한국의 맛이죠 ^^
    즐거운 하루를 보내세요!

    2012.11.22 14:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 정말 집 고추장만큼 오랫동안 먹게 되는 건 없는 것 같아요.
    사먹는 고추장들은 너무 달거나 너무 짜여..^^;

    2012.11.22 14:41 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 첫맛은 사 먹는 고추장이 맛있긴하더라구요.^^
      그래도 두고두고 먹는것은 집 고추장이 좋게 느껴져요.^^

      2012.11.27 21:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  9. 하하하
    왠지 장독대에 갔다온 기분인데요..
    때깔도 그렇고 정말 아름답습니다..

    2012.11.22 15:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 햐~ 빛깔 곱네요 ^^
    맛깔나게 매콤하겠습니다~

    2012.11.22 15:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 고추장 색깔이 너무 고와요^^

    2012.11.22 16:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 직접만든 고추장은 어떤맛일까 사뭇 궁금하네요~~
    만드는걸 한번도 본적이 없어서 과정도 궁금하네요~

    2012.11.22 16:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 전에 어머니께서 만드시는것 많이 봤는데요.^^
      올해는 주중에 하셔서 못봤네요.^^
      다음에 보게되면 반드시 올릴게요.^^

      2012.11.27 21:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  13. 정말 집에서 만든 그해 햇고추장이 최고인것 같습니다. ^^
    잘보고 가요~ 편안하고 행복한 하루되세요. ^^

    2012.11.22 16:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 장맛이 음식맛을 좌우하잖아요.
    요즘 워낙 잘 만들어져도 왠지... 집장만한게 없는 것 같아요.

    2012.11.22 17:39 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 만든것 사면 편하지요.^^
      식구가 많지 않을때는 더욱 그렇구요.^^
      시중에 파는것도 요즘은 맛이 좋더라구요.^^
      고맙습니다.^^

      2012.11.27 21:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  15. 이런게 진정한 웰빙이죠. ^^ 집고추장이 제일 맛있는 것 같습니다.

    2012.11.22 19:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 와~ 너무 맛있을 것 같아요.
    뭐라도 찍어먹어야 할 것 같은데.. ㅎㅎ
    편안한 저녁 보내세요~ ^^

    2012.11.22 19:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • ㅎㅎㅎ
      그래서 저도 멸치를 찍어먹어봤어요.^^
      밥도 살짝 비벼먹어보구요.^^;;;

      2012.11.27 21:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  17. 집에서 만드는 고추장만큼 맛있는것도 없는거같아요 ㅎㅎ

    2012.11.22 22:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 사먹는고추장도 필요하지만 집고추장도있어야하겠더라구요..

    2012.11.22 23:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 나물 넣고 밥 비벼먹으면 맛있겠네요^^

    2012.11.23 00:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 색깔 아주 좋습니다. 어릴적 고향집에서 고추장 만들어 먹던 추억이 떠오릅니다.

    고추장 맛은 아무나 못 내죠.^^

    2012.11.23 01:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 빛깔 곱네요~
    저도 따로 나와살면 이제 시골집에서 고추장, 된장 퍼다 먹을 날이 오겠네요.^^

    2012.11.27 13:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 그렇게 해주시는 부모님이 계셔서 더 행복하지요.
      늘 감사하구요.
      고맙습니다.^^

      2012.11.27 21:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]